所獲榮譽
1. 2002年11月,榮獲中國烹饪協會授予的全國餐飲業優秀企業家稱号。
2. 2006年3月,榮獲中國飯店協會以及全國總工會中國财貿輕紡煙草工會授予的全國飯店業優秀企業家。
3. 2006年5月,榮獲餐飲世界雜志社授予的2005中國餐飲業年度十大人物。
4. 2007年2月,榮獲東方美食雜志社授予的2006年度中國最具影響力餐飲女企業家稱号。
5. 2011年12月,榮獲上海飯店協會、上海餐飲行業協會授予的上海餐飲業傑出女企業家。
6. 2012年4月,榮獲中國烹饪協會評選的中國餐飲業優秀企業家
7. 2012年9月,榮獲上海商業聯合會授予的上海商業十大傑出人物
8.2012年,榮獲上海市餐飲行業協會授予的十大優秀企業家
9.2012年,榮獲2012年度上海十大品牌領軍人物
10. 2012年,2012年度榮獲 "優秀誠信企業家"稱号
11.2013年7月,當選全國工商聯房地産商會酒店投資商分會副會長
12. 2013年10月,榮獲中國飯店協會授予的金鼎獎中國餐飲業十大人物
事業發展
1986年,王慧敏開了第一家“小南國”店。
1995年,王慧敏向合作信用社借了70萬元,共投資100萬元在黃河路開了一家面積超過100平方米的小南國。
1997年,王慧敏看中了一家1000餘平方米的台灣餐館,并最終以1000萬元的轉讓費盤了下來。幾年後,王慧敏投資1億元在虹梅路買下了一塊占地近20畝的房産,并建成一座有超過60個包房的大餐館。
2008年,王慧敏聘請了原本在貝爾斯登擔任董事總經理的康捷出任小南國總裁。
2000年,小南國建立了第一個中央廚房。
2011年,小南國開啟了上市計劃,并将上市地點選在了香港。
2012年7月4日,小南國集團旗下中餐業務的小南國餐飲控股有限公司在香港上市。
2013年,小南國在澳門開設首家“小南國”門店。
2013年,小南國餐飲控股有限公司在上海推出了第一家針對大衆餐飲市場的上海點心品牌“南小館”。截至目前,小南國中餐旗下上海小南國、慧公館、南小館三個品牌已在全球17個城市擁有超過80家餐廳。
小南國
小南國集團創立于1987年,由餐飲起家,經過了27年的發展,集團現已涉及中餐、燒烤、甜品、spa、酒店等多業務闆塊,旗下品牌包括上海小南國、慧公館、南小館、小南國花園酒店、滿記甜品、小南國日式燒烤、湯河源、海之源和大味來等。持有集團旗下中餐業務的小南國餐飲控股有限公司已于2012年7月4日在香港上市。
小南國對新菜研發極緻挑剔,因為小南國是一家追求口味标準化的連鎖餐廳,中餐正餐擁有小南國、慧公館、南小館等餐飲連鎖品牌。1
參考資料
1.正餐女皇王慧敏:小南國要做“永續”的生意·聯商網