食材清單
青菜葉少許
鴨蛋黃一個
大白菜一棵
鹽3克
雞精1茶勺
香油2克
澱粉5克
收起
烹饪步驟 共9步
1大白菜把頭切下!
2用小刀在每片葉子上修出形狀!
3全部修剪完!
4水開放入白菜,用湯勺往白菜上澆水!
5一直煮到白菜變軟!
6水,澱粉,鹽雞精放一起攪拌均勻加熱勾芡!
7加熱勾芡成薄狀倒入香油!
8鹹蛋黃與青菜葉裝飾葉片,淋上勾芡的汁就ok了!
9成品圖!
食材清單
青菜葉少許
鴨蛋黃一個
大白菜一棵
鹽3克
雞精1茶勺
香油2克
澱粉5克
收起
烹饪步驟 共9步
1大白菜把頭切下!
2用小刀在每片葉子上修出形狀!
3全部修剪完!
4水開放入白菜,用湯勺往白菜上澆水!
5一直煮到白菜變軟!
6水,澱粉,鹽雞精放一起攪拌均勻加熱勾芡!
7加熱勾芡成薄狀倒入香油!
8鹹蛋黃與青菜葉裝飾葉片,淋上勾芡的汁就ok了!
9成品圖!